Витамин E — это жирорастворимый антиоксидант, играющий ключевую роль в защите клеток от повреждений, вызванных свободными радикалами. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшает циркуляцию крови и поддерживает здоровье кожи и волос. Витамин E также участвует в процессе заживления ран и предотвращает образование тромбов, улучшая состояние сердечно-сосудистой системы. Основные источники витамина E включают растительные масла, орехи, семена, зелёные листовые овощи и цельнозерновые продукты. Недостаток витамина E может привести к мышечной слабости, проблемам с координацией и ухудшению зрения.